Receita

Bolo de Banana e Noz (Banana Bread)

Publicado há 6 meses por Ana Azevedo

Um banana bread NUNCA FALHA! Seja com coco, nozes, amendoins, chocolate ou outra coisa qualquer, BANANA BREAD É VIDA E SERVE PARA TUDOOOO. E esta receita não é diferente, apenas com um mood mais outonal. Vais adorar!

Cada fatia tem apenas 80 calorias por fatia, é verdade!

Bolo de Banana e Noz (Banana Bread)

Este bolo é:

  • Saudável
  • Sem açúcares adicionados
  • Sem qualquer adição de óleo
  • Mega delicioso
  • Uma opção rápida e prática para os lanches ou pequenos-almoços da semana.

Para este bolo precisas:

  • Ovos
  • Bebida vegetal
  • Banana
  • Essencia de baunilha
  • Farinha de trigo integral
  • Canela
  • Nozes
  • Fermento em pó

Bolo de Banana e Noz (Banana Bread) Bolo de Banana e Noz (Banana Bread)

Posso substituir a farinha de trigo integral?

Sim, há várias farinhas que irão funcionar bem nesta receita, como farinha de aveia, centeio, trigo branca e outras.

Posso usar outro fruto seco?

Claro que sim! Amendoins, nozes, avelãs e até pistacio serve para esta receita.

Bolo de Banana e Noz (Banana Bread)



Bolo de Banana e Noz (Banana Bread)

Bolo de Banana e Noz (Banana Bread)
Categorias: Receita | Pequeno-almoço | Lanche | Sobremesa |

Tempo de Preparação: 15min
Tempo de Cozedura: 35min
Tempo Total: 50min
Porções: 12

Ingredientes
  • 2 ovos
  • 200ml de bebida vegetal
  • 2 bananas
  • 1 colher de café de essencia de baunilha
  • 150g de farinha de trigo integral
  • 1 colher de sobremesa de canela
  • 2 mãos de nozes partidas
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
Preparação
  1. Esmaga as duas bananas e reserva.
  2. Colocar num recipiente os ovos, bebida vegetal, banana esmagada e baunilha. Bate tudo bem.
  3. Junta as farinhas, canela, nozes e fermento em pó. Envolve tudo bem e coloca numa forma.
  4. Se quiseres mete uma banana e algumas nozes por cima
  5. Leva a cozer no forno, previamente aquecido a 185º durante 35 minutos.

Informação Nutricional

Bolo de Banana e Noz (Banana Bread)

Por porção (12)
Calorias96kcal
Gordura3g
Saturada 0,2g
Carboidratos 14,1g
Fibra 1,9g
Açucares 3,3g
Proteina3g
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